NİZİP SIZMA NATÜREL ZEYTİNYAĞI
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Üretim şekli: Özel geliştirilmiş yöntemler ile el değmeden hazırlanan zeytinyağımıza üretim süreci içerisinde KESİNLİKLE su ilavesi YAPILMAMAKTADIR. Bununla birlikte ısı üst değeri 24 C dir.
Tüm bu üretim özellikleri zeytinyağın içerisinde bulunan polifenollerin yağın içinde hapsolmasını sağlamaktadır.
Zeytin Çeşidi: % 100 YEŞİL Gaziantep Nizip köylerinde yetişen zeytinlerinden elde edilmiştir.
2024 – 2025 yılı hasadı
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için:
Enerji : 3700 kJ/900 Kcal
Yağ : 100 Gr
Doymuş Yağ : 17 gr
Tekli Doymamış Yağ : 72 gr
Çoklu Doymamış Yağ : 11 gr
Karbonhidrat : 0 gr
Şeker : 0 gr
Protein : 0 gr
Tuz : 0 gr
Asit Oranı: 0.04
Renk : Yeşile çalan altın sarısı
Gaziantep Nizip köylerinde bulunan bahçelerimizden düşük asit derecesine sahip ekolojik sistem ile sıkılmış çevreye zarar vermeden üretilen gerçek naturel sızma zeytinyağı.
Dil üzerinde orta üstü acılık, boğazda yüksek yakıcılık mevcuttur.
Nizip köylerinin sızma zeytinyağı.
Muhteşem, lezzetli, tamamen doğal ve katkısız zeytinyağı. Zeytinyağının kalitesini belirleyen asitlik oranı oldukça düşüktür.
Ürünlerimiz tamamen doğal olup, hiçbir katkı maddesi ve karışım içermemektedir. Gramaj seçenekleri ile sunduğumuz bu ürünler; uygun fiyat ve çok güzel tadları ile hem cebinize, hem de damaklarınıza hitap edecektir.
Zeytinyağı fiyatları kargo dahil adrese teslim fiyatlarıdır. Ağırlıkları brüt ağırlıklardır.
Zeytinyağı nasıl test edilir?
Bir çay bardağının yarısına koyduğumuz zeytinyağının üzerine tuz ruhu koyalım. Eğer tuz ruhu zeytinyağı ile bütünleşmiyor ve hakiki sarı rengini koruyorsa o zeytinyağı hakikidir. Ancak bardaktaki zeytinyağının rengi pembeleşiyor ise o zeytinyağı sahtedir.
Yemeklerde sızma mı Riviera mı? Riviera zeytinyağı mı sızma zeytinyağı mı?
Hafif bir aromaya sahip olduğu için sıcak yemeklerde riviera zeytinyağı kullanıldığı bilinmektedir. Ancak gerçek bir zeytinyağı tadı almak istiyorsanız sıcak yemeklerinize sızma natürel zeytinyağı kullanmalısınız.
Naturel zeytinyağı ne demek?
Natürel Sızma Zeytinyağı, dalından silkme suretiyle düşürülen zeytinlerin 4 saat içerisinde, 27 derecenin altındaki ısılarda mekanik işlemlerle sıkılmasıyla üretilen yağlardır. Oleik asit cinsinden serbest yağ asitliği, 100 gramda 0,8 gramın altında bulunan yağlardır.
Zeytinyağının gerçek olup olmadığını nasıl anlarız?
İyi bir zeytinyağını kokusundan ve tadından anlayabiliriz. Tadarken, ağzında belli bir acılık oluşur ve boğazı yakar. Eğer boğazı yakmaz ise kaliteli bir zeytinyağı değildir. Buzdolabına konulduğunda ise normal zeytinyağı donar.
Antik çağlardan günümüze Allah'ın en değerli hazinesi zeytinyağı, Lidyalıların mirası verimli topraklar üzerinde, Kuzey Ege rüzgarlarının uğradığı Pindasos (Madra) dağı eteklerinde bulunan zeytin ağaçlarımız bizlere, Allah (C.C.) ikramıyla yaşamın en sağlıklı besinini sunuyor. Biz de "Pindasos Olive” olarak bu sağlığı erken hasat, naturel sızma zeytinyağı olarak sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Natürel sızma zeytinyağı nedir?
Zeytinyağı arasında en kaliteli zeytinyağıdır. Kimyasal işlemi olmayan. Basınç veya sızma yöntemi ile çıkarılan, dinlendirilerek elde edilen direkt tüketilebilen zeytinyağıdır. Sarı ve yeşil tonlardadır.
Zeytinyağını yetiştiği bölge tadını etkiler mi?
Zeytinyağının kalitesini belirleyen en önemli unsur, hammaddesi olan zeytin meyvesinin yetiştirildiği bölgenin iklimi ve toprak özellikleridir. Zeytin ağacının bulunduğu bölge; yetiştirilen zeytinin tadını, kokusunu ve görünümünü etkileyen en önemli unsurdur. Uzun süre güneş alan bir bölgede yetişen zeytin ağacının meyvesi, aromatik bir tada sahiptir. Yüksek oranda yağış alan bölgelerde yetişen zeytin meyvesinin hasat oranı ve kalitesi düşüktür. Bu sebepten Mezopotamya (Gaziantep- Karkamış-Nizip) Kuzey Ege zeytinyağı ve zeytin yetiştiriciliği için en önemli bölgelerin başında gelir.
Zeytinyağı ile kızartma yapılır mı?
Sağlık açısından kızartma ne kadar önermesekte, zeytinyağı yüksek ısıya dayanıklı ve kritik sıcaklık derecesi 200 olduğu için diğer yağlara göre en sağlıklı alternatif olduğunu söyleyebiliriz.
Zeytinyağı kullanım alanları?
Zeytinyağı bilindiği üzere sadece yemeklerde ve salatalarda değil, cildinizi yenilemek ve korumak için saçlarımızı canlandırmak, kepek oluşumunu önlemek ve güçlendirmek için
mide ve karaciğer sağlığımız için kullanılabilir.
Zeytinyağı nasıl muhafaza edilmeli?
Zeytinyağını güneş ışığından korumak, serin ve kuru yerde muhafaza etmek gerekir. Zeytinyağını alırken kokusu ve tadı kadar rengi de önemlidir.
Gerçek Zeytinyağı donar mı?
Zeytinyağı +4C’de önce kristelleşme ve sonrasında donmaya başlar. Ancak bu kalite göstergesi değildir. Çünkü donup donmamasına ya da hangi derecede donduğuna zeytinin cinsi, zeytinin yetiştiği toprağın özellikleri gibi konulara bağlıdır. Yani bir zeytinyağı buzdolabında donmuyorsa kaliteli olmadığı anlamına gelmez.
Mağazamız üzerinden dilediğiniz gramaj seçenekleri ile verdiğiniz siparişleriniz, özel kutusunda (ambalajında) ve özenli bir şekilde paketlenerek sizlere gelmektedir.
Verdiğiniz siparişler normal şartlarda aynı gün kargolanarak tüm Türkiye'ye gönderilmektedir.
Yaz kış gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ürünleri siz ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile ürünlerimizin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için emek ve gayret sarf ediyoruz.
Aldığınız ürün sizlere ulaştığında, muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır.
Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz.
Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüş ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için çok değerlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için sitemizi takip edebilirsiniz. Sofranızdan lezzet ve güzelliklerin eksilmemesi dileğiyle.
Lezzetin Merkezi Gaziantep'ten aldığınız ev yapımı doğal Gaziantep Yöresel Ürünlerini sizler de dost ve sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak, bu doğallık yolculuğunda bizlere verdiğiniz destek için binler teşekkür ederiz.